Au cœur du marais « Les Valencières », route du port des champs, sur une saline de plus d’un hectare , le sel est toujours récolté artisanalement selon des méthodes vieilles de plus de 1500 ans Vente de gros sel, fleur de sel, salicornes….
Contact : Mr Odéon Thierry Saunier-Récoltant 7, Bld des Catherinettes 85230 Bouin Tel: 02 51 49 36 01
Marais salant « la Pétillière », route du Gois à Beauvoir sur mer Visites guidées sur le marais Vente de gros sel, fleur de sel, salicornes……
Contact : Domitille et Sylvain Daubisse Saunier-Récoltant Bel Ormeau 85230 St Gervais tel: 02 51 68 74 57 ou 06 82 26 76 54
Site internet : www.marais-petilliere.fr
Récoltant sur le marais « Les Blanches », route de la Barre de monts,à Beauvoir sur mer Visite guidée en Juillet et Août Vente directe Gros sel, fleur de sel, salicornes….
Contact : Jean Charles Reaud Producteur- Récoltant Bel-air, 85710 chateauneuf, tel 02 28 10 79 64
Foie Gras fermier Spécialités de canard Vente directe à la ferme Grand marché à la ferme tous les 15 Août Label « Bienvenue à la Ferme »
Contact : Mr Pitaud Jean charles Le pas de l’Ile 85230 St Gervais Tel: 02 51 68 43 03